brownies kukus

adonan saya tambahin coklat chip ,
jadi pas kue di potong2 kelihatan ada gumpalan coklat2 yg hampir meleleh.... kue
jadi lebih "lembab". Atau bisa di coba resep saya , dapat dr majalah Koki,
kayanya ini paling pas dari resep2 sebelumnya yg pernah saya coba :)


Bahan :

* telur 4 butir
* gula pasir 250 gram ( atau bisa kurang dikit )
* SP 1 sdt
* tepung terigu 225 gram
* coklat bubuk 50 gram
* susu bubuk 3 sdm
* mentega 250 gram
* coklat blok 125 gram
* coklat chip satu genggam ( kalau tidak ada bisa diganti coklat blok potong kecil2 )


Cara membuat :

* Mentega dan coklat blok di tim hingga mencair, biarkan smp dingin.
* Tepung terigu, coklat bubuk dan susu di campur, aduk rata, sisihkan.
* Campur telur, SP dan gula , kocok smp mengembang, masukkan campuran terigu , coklt bubuk dan susu
* Masukkan mentega dan coklat blok yg sudah dingin.
* Masukkan coklat chip satu genggam, aduk rata
* Kukus pada api sedang.