Jumat, 08 Januari 2010

Resep Masakan Indonesia - Hawaiian Chicken

Bahan - Bahan :

Ayam 1 ekor, bersihkan dan belah dua

Air sari nanas 250 ml

Kecap manis 8 sdm

Royco rasa ayam 2 sdm

Cuka 1 sdm

Cabe hijau besar 10 buah, buang biji, iris bulat halus

Bawang nerah 5 butir, iris halus

Gula merah 1 potong (50gr)

Madu 1 sdm

Minyak doreng 4 sdm



Cara membuat :

Campurkan ke dalam ayam: air sari nanas, royco rasa ayam, gula merah, madu, kecap manis lalu remas - remas dan simpan dalam lemari es selama semalaman

Sebelum di oven, lumuri dengan minyak lalu oven hingga matang (kuning keemasan)

Tumis bawang merah dan cabe hijau hingga layu dan tambahkan sedikit garam lalu siramkan di atas ayam

Tidak ada komentar:

Posting Komentar