Resep Masakan Tahu Mangkok

BAHAN:

* 4 buah tahu
* 3 buah wortel (dipotong kotak2)
* 1 butir telur
* daun pre secukupy (potong2)
* 1 bungkus royco

BUMBU HALUS:

* 1/2 sdt merica
* 5 siung bawang putih
* 1 sdt garam
* 1 sdt gula

CARA MEMBUAT:

* Haluskan Tahu,masukkan garam dan telur aduk sampai rata lalu diamkan
* Tumis bumbu halus,lalu masukkan wortel dan daun pre aduk sampai matang kasih royco secukupy,angkat dan dinginkan
* Letakkan 1 sdm adonan tahu pada mangkok plastik,lalu isi dengan adonan wortel dan ditutup lagi dengan adonan tahu,lalu kukus.
* Setelah matang angkat,lepaskan dari cetakan,diamkan sebentar,lalu digoreng.
* Di sajikan dengan saos cabe / cabe rawit